Regionale Specialiteiten
Textiel
Linnengoed kan direct bij de fabrieken of in de vele boetiekjes in het centrum gekocht worden. Veelal modern linnengoed, maar streekgebonden thema’s met o.a. borduursels van lokale bloemen en voorwerpen zijn ook overal verkrijgbaar.
Hout
Door de aanwezigheid van de vele bossen, is houtverwerking een eeuwenoude traditie in Gérardmer. Een aantal keer in de zomer vinden er demonstraties plaats hoe in vroegere tijden het hout met sleeën vervoerd werd uit de bossen,
De klompenmakerij in Gérardmer laat zien hoe de typische regionale klomp wordt gemaakt, nu vooral in gebruik als een decoratief object.
Lekkernijen
Munster kaas wordt overal verkocht en vaak ook op boerderijen rondom Gérardmer geproduceerd. Allerlei soorten worsten, honing, likeurtjes en confituren worden op diverse plaatsen verkocht in Gérardmer. Een typische wijn uit de Vogezen op basis van rabarber de ‘Crillon des Vosges’ is het proeven waard!
De Vogezen zijn bekend voor de productie van snoepjes en deze snoepfabrieken kunnen worden bezocht!
Markt
Elke donderdagochtend is er een grote markt waar de lokale bevolking massaal boodschappen doet. De markt is verspreid over een groot gedeelte van het centrum. Zaterdagmorgen is er een kleinere markt met handgemaakte en speciale producten.